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獨創口味台式黯然銷魂油飯 -  食至名龜 

從一開始的羅東店，吃到宜蘭分店，從宵夜場吃到早午場

將創意結合本土傳統元素的大膽想法，從現今的購買人潮就可以知道非常成功

宜蘭好吃的油飯不少，食至名龜的油飯還蠻推薦的

喜歡他們的油飯還能買冷凍的回去自己弄

這次介紹的是宜蘭分店，讓我來吃爆它！Let's GO！

 文章目錄 

● 店家資訊
● 停車資訊
● 消費方式
● 環境介紹
● MENU
● 餐點介紹
    1. 黯然銷魂油飯
    2. 宜蘭強
    3. 香腸蛋餅
    4. 起司蛋餅
    5. 糕渣蛋餅
● 注意事項

～店家資訊～

食至名龜宜蘭店 (週二和週四公休)

營業時間：07:00~14:00

電話：0911195452

地址：宜蘭市城隍街2-1號

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～停車資訊～

車子的話可以在中山路找停車格，或是店門口也可以停

但是店門口比較難搶，一般是老闆停走了

也可以停附近的小型收費停車場嘟嘟房(宜蘭城隍廟站)，在吳記小籠包旁邊

檢視較大的地圖

城隍街來往車子多，不太建議臨停，比較容易造成交通阻塞

騎機車或是公車+走路還是最方便的

～消費方式～

內用或外帶自取皆可，也可以請吳柏毅(Uber Eats)外送

內用無服務費

付款方式使用現金或是Line Pay

～環境介紹～

簡單的文青裝潢與擺設，裡面座位四小桌而已

現在現場內用或外帶點餐都可以靠這台，方便許多，而且可以掃Line Pay

～MENU～

～餐點介紹～

 黯然銷魂油飯 

現在吃油飯加半熟蛋已經是家喻戶曉的事了吧！？

油飯粒粒分明，香菇、肉和小蝦米就是基本傳統油飯配料

料算蠻多的，不過我覺得油飯香氣還可以更濃一點

個人覺得廣興做粿的油飯香味更香，但食至名龜已經是好吃的了

至於要選什麼醬，好像都可以，要體驗油飯香味不需要太多醬

之前吃醬油膏的感覺是比較偏鹹，可能泡菜也有鹹吧！？

肉排還蠻好吃的，不會煎柴了，沾上蛋汁的油飯加上泡菜跟肉排

這樣一口下去真的很黯然很銷魂啊~

 宜蘭強 

你以為我點大腸包小腸嗎？NO！這是類大腸包小腸－宜蘭強

跟大腸包小腸一樣吃法，一手握住一手從下方轉

只要記住不要往老闆轉好的反方向轉就可以吃到了

不知道為什麼，香腸跟這個油飯很搭耶！裡面還有酸菜跟菜脯

真的是台味十足的油飯捲，而且香腸很好吃耶！不會很肥

 香腸蛋餅 

這裡的蛋餅都是自製粉漿煎出來的，蛋餅皮都很軟嫩

香腸跟宜蘭強的一樣，半肥半瘦，好吃！而且不小條

 起司蛋餅 

我覺得起司蛋餅不錯的是因為蛋餅皮是軟嫩的

加上起司也是軟嫩牽絲，很容易一口接一口就吃光了

 糕渣蛋餅 

老實說跟我小時候吃的糕渣不一樣，「吃湯不見湯」的糕渣應該是外層酥脆，內餡軟嫩燙口香氣十足

家裡長輩是說最簡單的做法就是雞湯加入玉米粉做成的粉漿拌勻至濃稠

待凝固後再裹粉油炸，我記得內餡是白色的，但這裡的是透明的，或許是做法不同吧！？

但外層少了酥脆口感，我是覺得糕渣可以再更好，這樣整體會更加分

～注意事項～

1. 城隍街交通在尖峰時刻真的很亂，三寶也很多

2. 可先電話預訂，但去好幾次都有位置，應該不太需要訂，除非你們很多人

3. 沒有低消限制

4. 靠窗位置有時候會曬到太陽

5. 沒有廁所，想上廁所可以去附近的7-11同慶門市，城隍廟跟附近店家的我沒去借過

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