今天! 就是今天!
下了兩個月雨已經到處都長出香菇的今天!
一如既往的秉持著上班也可以吃美食的信念
準備前往市區巷弄吃一波可以燃燒生命的午餐
沒錯!今天要介紹的就是色香味俱全
麻到像是洗完三溫暖一樣全身酥軟的【好吃嘴川味小吃】
這家好吃嘴川味小吃是目前在下本人小弟弟我~~
在宜蘭喜歡的川味小吃之一了
裡面位置不算多,大概5小桌2大桌,其中一大圓桌在騎樓
而且中午生意非常好,常常很多熊貓的單
建議提早一點來吃,不然會等很久
菜單
個人喜好口味偏重,因此最常點就是紅油炒手乾拌麵+口水雞
下午的氣力,現在就要吃進去!(其實回去立馬昏睡...)
先介紹一下餐具,桌上都有免洗筷,但是本人愛用免我洗筷
免我洗餐具位置在角落的桌上
桌上的醬料區有一個小特色,就是淡黃色那罐花椒油
在其他店家還沒有看過有擺花椒油讓客人盡情揮灑的~
覺得想讓唇舌神經失調更嚴重的人可以多加一點,舒服!
紅油炒手麵(乾)
其實好幾個月前還沒有這個選項
在那之前我都是點乾麵+乾拌炒手(硬要!)
之後多了這個選項直接1+1綁定,實在是太佛心了!
麵團下面有一堆豆芽菜,底層是醬料
不愛吃豆芽菜的朋友可以事先跟老闆娘說
而且炒手也有5-6顆,這樣才65元,真划算!
建議加一些花椒油跟醋會更香更好吃
麻、辣、酸、香,招牌上這四個大字不會騙人的!!
口水雞
口水雞是我常常光顧此店的動力之一
雖然對小資族來說,一份80元有一點點點不太下去
但是吃過真的回不去了,瑞凡,來一份口水雞吧!
都是一整隻大雞腿切塊下去泡在紅油佐料鍋裡
再撒上蔥薑,真的是份量足,川味夠!
就像舌尖上有一隻雞在跳舞,你敢信?!
乾拌炒手
大約7-8顆炒手,建議弄一點花椒油會更香更好吃!!
乾麵
當初拿來跟乾拌炒手搭配的夥伴,油蔥佐料真的非常香,麵條爽口
加入花椒油更可以讓它變成川味的一份子!!
紅油炒手
沒錯!紅油炒手實際上就是這種有湯的
這個真的蠻道地,當初在成都出差吃飯點了紅油炒手
結果來了一碗類似這樣的東西讓我傻眼
這才知道,原來當地紅油炒手就是長這樣子的
重點是老闆娘好像是四川人的樣子
這還不道地真的就天打雷劈了
四川家常麵
香麻的紅湯加上酸豆的微酸,真的是一口接一口的好味道
吃了一些才拍真是不好意思,嘴巴總是比手快
酸辣粉
我沒有很喜歡土豆,但是地瓜粉條真的好吃
有的地方是用紅薯粉,都香Q帶勁,非常好吃
而且湯頭一點都不油膩
麻辣涼麵
就是一般涼麵的醬料換成川味辣醬,夏天想吃辣的好選擇
麻辣鴨血
有別於以往吃的那種紅通通的麻辣鴨血,竟然是白湯來著
但是不吃辣的可別小瞧了,這湯還是帶有點麻辣的唷!
四川白肉
就是平常的蒜泥白肉的蒜泥醬料換成四川麻辣醬料而已
但是別有一番風味,肉量以50元來說算還OK!
滷肉飯
沒吃過,但是點燙青菜的時候上面也會淋這一層滷肉
個人覺得滷得蠻成功的,很香很開胃,且瘦肉居多
同事也覺得滷肉飯很好吃,但問題是...
看他每次來吃川味小吃都點滷肉飯是哪招~
怎不點個特色小菜讓我吃吃唄!!
還有一些看別人點的像是涼拌土豆絲、涼拌苦瓜等小菜
看看上圖那些在櫥窗裡等著祭祀你五臟廟的小菜們
看起來都非常可口,而且闆娘給的份量十足唷!
20230403 更新菜單
近期平日上班中午再去吃了一下好吃嘴,順便更新一下菜單
價格上漲這個我就懶得吐嘲了,畢竟每間店都這樣
不過有些項目並沒有漲價,比如燙青菜和大部分的小菜
反正只要能吃的開心,經濟允許下各位還是會願意掏腰包的
上班族中午吃一點能幫助人生提味的午餐,應該不算奢侈吧!?
酸豆角肉末
這次點了之前沒點過的小菜,酸豆就是吃酸辣粉會吃到而且很開胃的東西
我自己怕酸的人都覺得不錯了,就初戀般的微酸而已
加點肉末有一點豬肉味點綴,不會整盤酸豆酸到心裡空虛,還不錯吃!
好吃嘴川味小吃 (公休日-禮拜天)
營業時間:10:00~19:30
電話:03-9366625
地址:宜蘭縣宜蘭市城隍街43號
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