蛋餅種類非常多樣，內容物不說，光是餅皮種類就分很多了
要吃哪一間完全看我當天心情，根本酒桌選妃啊！
- 想吃原味Q餅皮，我可以吃城隍早餐店的手工蛋餅
- 想吃市售蛋餅皮加鮪魚沙拉，我可以吃早胃子
- 想吃河粉蛋餅，我可以吃力行早點
- 想吃麵糊特製的多種口味蛋餅，我可以吃羅東嘎嘎叫
- 想吃台式軟嫩蛋餅，我可以吃食至名龜
- 想吃浮誇千層蛋餅，我可以吃碳個究竟
但如果想吃粗飽、脆皮又有嚼勁的厚實蛋餅
就非健康全手作蛋餅專賣店莫屬啦！！！
裡面位子不多，但是每次去都有位子還不錯，不過我還是以外帶居多
如果你覺得沒人就表示不好吃，這可是會讓你錯過不少好東西啊！！！
這裡的蛋餅全都是現場把麵團手擀成餅皮，所以吃起來才會Q，才是好勁道！
然後餅皮可以跟老闆要求煎乾一點，這樣皮會更香脆
MENU
點完餐後老闆和老闆娘就會像小蜜蜂一樣開始忙碌
這裡還有一個重點，記得選醬
我最愛就是蒜蓉醬＋辣，這是通用公式啊！喜歡重口味的不要錯過
為什麼價格偏高我還推薦？
因為這間同選項份量就是比較多價格沒有高多少甚至一樣
而且一樣也好吃，一樣切六大塊，其他間我可以輕鬆一口塞一個
這裡的要分兩口吃不然有點緊蹦，而且兩口吃真的很享受
老實說，現在特製蛋餅價格都差不多這樣，又鬧蛋荒，物價水漲船高啊！
吃蛋餅就是要加辣啊！不然要幹嘛～
老闆娘說他們的辣醬都是自己炒的，不外賣
他們家的自製辣醬真的很香，辣度還不錯還有小魚乾
像極了愛情，啊不是！是像極了吳鈴山小魚辣椒（非葉佩雯
雙司蛋餅
乳酪絲＋起司的雙重奏，夾起來是會牽絲的，這沒有在開完笑
扎扎實實的咬下去，每一口都是濃郁的起司和蒜味啊！
蒜蓉醬的鹹甜加上小魚辣椒的香辣，真的超級搭耶！
高麗菜綜合蛋餅
高麗菜系列蛋餅是我最喜歡的，因為高麗菜吃起來清甜清脆
還能吃到玉米和一點冬粉，口感十足而且真的料多多
再加上一層起司一層火腿，這能算蛋餅界的大麥克嗎！？
馬鈴薯綜合蛋餅
馬鈴薯系列是朋友最一開始介紹我要去吃的，因為很特別
薯泥鋪在蛋餅裏頭想不到蠻好吃的，但是我個人覺得比較偏乾一點
但是畢竟外脆內Q，綿密的薯泥及滿滿的馬鈴薯香味
還有其他配料跟調味來襯托，整體是很好吃的
豬排高麗菜蛋餅（生菜絲）
想吃點比較不一樣的，立馬就點了生菜絲吃看看
幾年前來吃的時候，這個蛋餅是加美乃滋的
老實說我比較喜歡吃加美乃滋的，但是加蒜蓉也是好吃的喔！
蘿蔔糕蛋餅
這個蛋餅吃起來也是蠻特別的
香Q帶勁的餅皮之後，竟然是軟綿的蘿蔔糕襲擊而來
蘿蔔糕本身加蒜蓉跟辣已經無違和了，所以不會不好吃
可惜的是蘿蔔糕並非手工自製傳統口味，所以沒什麼料
這裡還有新推出的芋泥系列
我沒點過，因為我個人喜歡芋泥在甜點或飲品類
不知道有沒有人跟我一樣，哈哈哈
豬肉是MIT的，安心食用唷！
健康全手作蛋餅 (週四公休)
營業時間：06:30~14:00
電話：03-9314281
地址：宜蘭縣宜蘭市民權新路247號
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